基本公共卫生服务 2型糖尿病患者的健康指导 健康指导.pptVIP

《基本公共卫生服务》 第八章2型糖尿病患者健康管理 主讲人：杨国秀 四、健康指导 图片来自网络 （1）饮食指导 控制总热量 合理营养成分 少量多餐 高纤维饮食 清淡饮食 不动烟酒 图片来自网络 （1）饮食指导 劳动（活动）强度 消瘦 理想 肥胖 重体力活动 （如搬运工） 45-50 40 35 中体力活动 （如电工安装） 40 35 30 轻体力活动 （如坐式工作） 35 30 20-25 休息状态 （如卧床） 25-30 20-25 15-20 表1 成人糖尿病患者每日热能供给量（kcal/kg 标准体重） （1）饮食指导 举例：患者赵某，男性，55岁，身高175cm，体重88kg，职业：会计。 第一步：计算标准体重：175-105=70kg，BMI=体重/身高的平方=28.7，属肥胖，职业会计属轻体力劳动。 第二步：计算每日所需热量，查表1，每日应摄入量热能标准为20-25kcal/（kg.d）则每日所需热量：70*（20-25）=1400-1750kcal。 1600千卡食谱 全天用烹调油20克，盐6克 早餐: 1、豆浆(鲜豆浆250克)，花卷(标准粉25克)，拌菠菜豆腐丝(菠菜50克，豆腐丝25克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克) 2、牛奶(鲜牛奶250克)，馒头(标准粉25克)，拌黄瓜(菠菜50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克) 3、无糖酸奶(无糖酸奶250克)，面包(标准粉30克)，蔬菜沙拉(蔬菜50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)。 1600千卡食谱 午餐: 1、米饭(大米100克)，炒三丁(青椒100克，菱白100克，鸡肉735克)，番茄豆腐汤(番茄50克，豆腐50克) 2、米饭(大米100克)，西红柿炒蛋(西红柿100克，鸡蛋50克)，鱼丸冬瓜汤(鱼肉75克，冬瓜200克) 3、烙饼(标准粉100克)，西芹百合(西芹100克，百合10克)，萝卜炖牛肉(白萝卜100克，牛肉75克) 加餐:1、苹果(100克)2、柚子(100克)3、梨(100克)