冀云襄--餐饮行业制订企业发展战略的重点.doc免费

餐饮行业制订企业发展战略的重点 　　自从我国加入WTＯ之后，很多餐饮企业意识到制定发展战略的重要性和必要性。但是，许多餐饮企业都在研究与制定发展战略时，对研究与制定什么样的餐饮企业发展战略，才能对企业发展起到指导作用呢?需要做进一步策划。 ??　　判断企业发展HYPＥRLINK 战略质量的唯一标准,就是对HＹＰＥRＬINK 企业发展的指导作用。首先是要把握好企业发展HYPERLINK　＂战略本质,才能研究好企业的ＨYPＥＲＬIＮK ＂＂发展HYPEＲLINK ＂战略。企业发展战略是对企业发展的谋略,是对企业发展中整体性、长期性、基本性问题的计谋。根据企业发展战略的这个本质,研究企业发展战略，应该始终围绕“一个中心”，坚持“两个面向”,突出“一个重点”，发挥“一种能力  　一、围绕“一个中心”? 围绕“一个中心”,指的是围绕“发展”这个中心。餐饮企业发展战略不同于企业其它战略，比如不同于企业竞争战略或企业HYPERＬINＫ 营销战略。企业竞争战略的着眼点是竞争，企业HYPERLIＮK 营销战略的着眼点是营销，而企业发展战略的着眼点是发展。发展性是企业发展战略区别于企业其它战略的显著特征，如果不体现怎样发展,那么这个战略就不能被称为“企业发展战略”；如果不把发展作为整个研究工作的中心,那么就不可能研究好企业发展战略。　?　 二、坚持“两个面向”?　 坚持“两个面向”，指的