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- 2020-08-31 发布于北京
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金华职业技术学院 刘健
小果型番茄的标准化生产
农产品标准化生产
目录
CONTENTS PAGE
品种的选择
目前市场上小番茄品种繁多,但品质差异很大。较受欢迎的有台湾农友公司的圣女、龙女、千禧、绝色绯娜及美味樱桃番茄等品种。
一、品种的选择
二、播种育苗
播种育苗
1.种子处理
2.播种
3.苗期温度管理
4.壮苗标准
采用温汤浸种法,将种子放于55℃恒温水中浸20~30分钟,浸时不断搅拌,降至25~30℃时继续浸6小时,浸种后用清水投洗放入纱布袋中,于25℃下催芽。70%以上露白即可播种。
二、播种育苗
播种育苗
1.种子处理
2.播种
3.苗期温度管理
4.壮苗标准
小型番茄的育苗技术与普通番茄相似,但小型番茄种子细小,播种要更为精细。
播种床每平方米播种量1~1.5克,播种前苗床浇足水,水渗下后撒一层营养土,均匀撒播,播后覆营养土1厘米。每平方米苗床用95%噁霉灵可湿性粉剂2克,拌细土均匀撒于床面上,防猝倒病。
二、播种育苗
播种育苗
1.种子处理
2.播种
3.苗期温度管理
4.壮苗标准
出齐苗前,白天25~30℃,夜间15~18℃;小苗期,白天20~25℃,夜间12~16℃,定植前一周,白天15~20℃,夜间8~10℃;水分,见干见湿。
二、播种育苗
播种育苗
1.种子处理
2.播种
3.苗期温度管理
4.壮苗标准
幼苗有7~8片真叶,苗龄70d左右时即可定植。
定植
三、定植
定植前深翻土地,每667m2施有机肥5000~7000kg。小型番茄的无限生长型品种,一株可生长数十个花序,故宜稀植。做1.5~2.0m宽的平畦或小高畦,每畦栽两行,行距80cm,株距50cm,每667 m2栽2000~2600株。
四、定植后管理
定植后管理
1.温光调节
2.水肥管理
3.促进座果
4.植株调整
定植后1周内闭棚保温,缓苗后要及时通风降温,白天25~28℃,夜间10~15℃。小型番茄耐高温,35℃的高温下仍可正常开花结果,但夜温不能太低,否则影响果实着色和果肉品质,所以生长期间应保证最低夜温不低于10℃。白天室温超过28℃时应及时通风降温,同时控制棚内湿度。弱光季节应采取各种措施进行增光补光。
四、定植后管理
定植后管理
1.温光调节
2.水肥管理
3.促进座果
4.植株调整
肥料供应以基肥为主,基肥不足可在第三花序开花时开始追肥,基肥充足则于第五花序开花时开始追肥。追肥原则上每月一次,结合进行膜下灌水,每次每667 m2冲施三元复合肥15~20kg,同时结合喷施叶面肥。
四、定植后管理
定植后管理
1.温光调节
2.水肥管理
3.促进座果
4.植株调整
人工辅助授粉
上午8~10时,用手指轻弹开花果穗或震动植株,每天一遍,使授粉充分,提高坐果率。
严格控制温湿度
熊蜂辅助授粉
四、定植后管理
定植后管理
1.温光调节
2.水肥管理
3.促进座果
4.植株调整
搭架或吊绳
→连续多次绑蔓、缠蔓
→单干整枝
→横向引蔓或者盘条
采收
采收
陆续成熟,陆续采收,也可以进行整穗或半穗采收;
采收时,保留完整的萼片;
对于黄果品种,由于其果实成熟后很快衰老劣变,故可在果实八成熟时采收。
采收后分盒包装运输,注意保鲜。
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