（优质医学）脾胃病治疗经验.ppt

五、喜用药膳，便于服食 * 五、喜用药膳，便于服食 张氏也极为重视食疗，认为“志在救人者，甚勿以为寻常服食而忽之也”。如其治吐、泻之证，替用山药作粥服食，“治脾虚精泄之证．用山药涩脾固肾，又恐其药力速去，故以之作粥，使药力逗留。” * 五、喜用药膳，便于服食 饮食所伤，滑泄不止，在小儿最为难治。盖小儿为稚阴稚阳之体，易虚易实，滑泄不止。尤易伤阴分，当此之际，欲滋其阴，恐脾胃愈滞；欲健脾利湿，又虑耗阴。凉润温补，皆不对证，而小儿又多苦服药。 * 五、喜用药膳，便于服食 张氏别开生面，每以山药作粥，少加砂糖调和，小儿必喜食之，屡用屡效。张氏认为，滑泄患者正虚不能运药，药物常滑肠而过，而少量频服一则不会因运化大量药液而加重脾胃负担。二则亦不致因精泄而使药物一荡而过，从而有利药物被充分吸收，且药力持续。 * 五、喜用药膳，便于服食 再如治胃气冲气上逆，致呕吐不止，闻药则呕吐益甚，诸药皆不能下咽，张氏以降胃止呕之半夏与山药作粥以治之。张氏认为，半夏“必与山药作粥者，凡呕