生产工艺控制与创新--廖韦红.pptxVIP

生产工艺控制与创新 ---对工艺管理工作的总结Tel Email：sdsmliao@内容介绍工艺与工艺管理介绍简单：工艺是什么，工艺管理干什么。重点：介绍工艺管理部分工作内容。工序分析与工艺分析简单：工序分析是什么，工艺分析是什么。重点：工序分析举例与工艺分析举例工艺流程设计考虑的内容。（有色氨酸工艺对比与创新）设计三原则。第一部分 工艺与工艺管理介绍工艺就是从原材料到成品的过程和方法。工艺管理就是对工艺的各个方面进行有效的监控和控制，使之运转正常，并不断的优化和改进。生产工艺管理是企业生产管理的重要内容之一，是保证企业生产正常运行应采取的技术手段。第一部分 工艺与工艺管理介绍工艺及工艺管理广义内容非常广泛，包括工艺文件、工艺试验与创新、工艺纪律检查、工具、设备、人员培训、现场等等。下面我结合我工作内容，工艺文件管理、试验与创新、工艺纪律检查、设备与现场简单与大家进行交流工艺文件资料工艺规程需熟悉。变更前需组织讨论，工艺员需提出变更理由或者拒绝变更理由。如闪蒸干燥温度从185°提升至200°是有必要的。但是从200°提升至220°甚至以上是不可以的。工艺文件资料批记录整理（串批记录）色氨酸工艺比较复杂，有两个套用（浓渣压榨出的二次清液套用至陶瓷膜；结晶母液经脱色、模拟固定色谱柱除盐后进MVR）和混批（不是一批或两批发酵液对应一批成品）