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{安全生产管理}食品安全 管理体系审核知识 有能力实施审核的人员 1.1.10 审核组auditteam 实施审核的一名或多名审核员 注 1 ：通常任命审核组中的一名审核员为审核组长。 注2 ：审核组可包含实习审核员。在需要时或包含技术专家。 注 3 ：观察员可以随同审核组，但不作为其成员。 1.1.11 技术专家 technicalexpert 审核向审核组提供特定知识或技术的人员 注 1 ：特定知识或技术是指被审核的组织、过程或活动的知识或技术，以及语言或文化指导。 注2 ：在审核组中，技术专家不作为审核员。 1.1.12 审核方案auditprogram 针对特定的时间段所策划的、并具有特定目的的一组（一个或多个）审核。 注：审核方案包括策划、组织和实施审核所必要的所有活动。 审核方案是对一次或多次审核的长期策划，是一组（一次或多次）具有共同特点的审 核及其相关活动的集合。不是若干审核活动的简单累加 1.1.13 审核计划auditplan 对一次审核活动和安排的描述。 解释：针对一次具体审核项目实施的安排，包括具体的审核日程、审核员分工、审核 路线、部门、时间、要素等描述或说明。 审核的基本原则 1.2.1 审核是需要经过授权的活动； 1.2.2 审