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牛品种改良与人工授精技术 牛品种改良 ★生品种改良的意义 ☆良种牛品种介绍 ☆品种改良模式 ★牛品种改良的方法 牛品种改良的意义 1、提高本地牛品质,增加养牛农户经济效益。 2、提高畜牧业务部门地位,增加品改员收入。 良种牛品种介绍(西门塔尔) 西门塔尔牛是世界上著名的 乳肉兼用大型品种,原产于瑞士 西门塔尔牛毛色为黄白花或 红自花,一般为自头,头及腹下 多为白色。 以体型大、屠宰率高、净肉 率高、肉质好著称。 成年公牛体重达1050-1250kg,成年母牛体重达650-750kg。 母牛泌乳期产奶g,乳脂率4%-5% 用以改良国内地方品种,杂种一代体型明显增大,杂 交母牛产奶量可以大大提高,并能显著提高产肉率、改善肉质。 良种牛品种介绍(德国黄牛) 世界著名的肉乳兼用晶种, 原产于德国和奥地利。 毛色为黄色或棕黄色。体躯 长而宽阔,胸深,背直,四肢短 而有力,后躯发育好,全身肌肉 丰满,蹄质坚实,呈现黑色。 成年公牛体重1000-1300公斤,母牛700-800公斤。 乳用性能好,母牛年产奶量可达4650公斤。 具有较强的适应性,性情温顺,易于管理,耐粗饲,适合 不同地区,不同品种的改良需要,F1代母牛产奶量高,其后代产 肉性能更为明显,5月齡平均体重达160公斤。 良种牛品种介绍(利木赞牛) 属大型肉牛品种,原产于法国。 最最 毛色为红色或黄色,