食品_微生物学实验思考题答案.pdfVIP

. 食品微生物学技术思考题答案 1.如何区别高倍镜和油镜？ 答： （1）油镜更接近标本片（ 2 ）油镜与标本间的介质是香柏油（ 3）油镜刻 有“ oil ”或“ Hi ”字样，也刻有一圈红线或黑线为标记。 2 ．为什么在使用高倍镜及油镜是应特别注意避免粗调节器的错误操作？ 答：使用高倍镜及油镜时镜头距离标片很近，而粗调节器的调节幅度较大， 粗调节器的错误操作会使镜头大幅度向标本移动， 很容易损坏标本和镜头。 一般 先用低倍镜找到物象后换到高倍镜，就只需要用细调节器了。 3. 用油镜观察时应注意哪些问题？在载破片和镜头之间加滴什么油？起什么作 用？ 答： （1）应该先用擦镜纸将镜头擦干净，以防止上次实验的污染，操作时， 先低倍再高倍，用完要擦掉油。 （2 ）在转换油镜时，从侧面水平注视镜头注视镜 头与玻片的距离。使镜头浸入油中而不以压破载玻片为宜。 （3 ）从目镜