（优质医学）春季养生(终版).pptVIP

体弱者吃点大枣 大枣性味甘平，尤宜于春季食用。 提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。 * 韭菜最利阳气生发 韭菜富含蛋白质、糖、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。 提示：俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。 * 高血压及便秘者吃菠菜 菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要；维生素C的含量比西红柿高一倍多。 提示：菠菜含有草酸，与体内其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。 * 春季补铁吃莴笋 莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。 提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。 * 春季养生方法—住 ?“树木花草栽庭院，