1 农作物秸秆综合利用的进展 2 秸秆是由大量的有机物、少量的无机物及水 组成,是农作物的副产品,是籽实收获后剩 下的作物残留物 , 包括禾谷类、豆类、薯类、 油料类、麻类 , 以及棉花、甘蔗、烟草、瓜 果等多种作物的秸秆 , 我国每年农作物秸秆 产量在 6 亿 t 以上。多年来 , 稻草、玉米秸、 麦秸种秸秆数量一般占秸秆总量的 75% 以上 , 随着农村产业结构的调整 , 经济作物秸秆的 比例也有所增加。 3 随着农业生产和农村能源事 业的发展 , 农作物秸秆资源 出现了大量剩余 , 剩余秸秆 的处理问题日渐凸显。部分 农民采取了简单焚烧或随意 堆积 , 这种处理方式不但浪 费了宝贵的自然资源 , 还带 来了各种危害 , 造成大气污 染、土壤结构恶化和交通事 故频发等 , 对人类健康和周 围动植物的生态环境造成严 重影响。 4 秸秆综合利用的现状 5 一、秸秆还田 ? 1 、 1 直接还田 ? 秸秆直接还田 , 是把一定数量的秸秆直接耕翻入土。该技术又可分为 粉碎还田、整秆还田及覆盖栽培还田。 ? 秸秆粉碎还田机还能集粉碎与旋耕为一体 , 加速秸秆在土壤中的腐解、 吸收 , 改善土壤的团粒结构和理化性能 , 提高土壤肥力 , 促进农作物持续 增产增收。 ? 机械还田是一项高效、省时省工的有效措施 , 易于被农民接受和推广。 但也还存在一些问题 , 一是耗能大 , 成本高 , 难以推广 ; 二是山区、丘陵地 区地块面积小 , 机械使用受限制 ; 三是未经高温发酵直接还田的秸秆 , 可 能导致病害蔓延 。 ? 秸秆覆盖栽培中 , 秸秆腐解后能够提高土壤有机质含量 , 补充土壤氮、 磷、钾和微量元素 , 使土壤理化性能改善 , 土壤中物质的生物循环加速 。 而且秸秆覆盖能提高土壤饱和导水率 , 增加土壤蓄水能力 , 调控土壤供水 , 提高水分利用率 , 促进植株地上部分生长。 6 秸 秆 直 接 还 田 7 8 1 、 2 间接还田 ? 间接还田技术包括堆沤还田、烧灰还田、过 腹还田、菇渣还田和沼渣还田。 ? 秸秆堆沤还田也称高温堆肥 , 是解决我国 当前有机肥源短缺的主要途径。它是利用夏季 高温季节把秸秆堆积 , 采用厌氧发酵沤制 , 其 特点是时间长、受环境影响大 , 劳动强度高 , 但成本低廉。现已发展到推广应用催腐剂、酵 素剂等堆沤秸秆 , 缩短了沤制时间。 ? 烧灰还田是将秸秆焚烧成灰而还田 , 操作 简单方便 , 碳酸钾含量丰富 , 但易污染空气 , 9 1 、 3 生化腐熟快速还田 ? 该技术有 3 种还田方式 , 即催腐堆肥技术、 速腐堆肥技术和酵腐堆肥技术。其特点是用高 新技术进行菌种的培养和生产 , 用现代化设备 控制温度、湿度、数量、质量和时间 , 经机械 翻抛、高温堆腐、生物发酵等过程 , 将秸秆转 化成优质的有机肥 , 具有自动化程度高、腐熟 周期短、产量高、采用好氧发酵环境无污染 , 肥效高等优点。但优良微生物复合菌种和化学 制剂筛选困难 ; 操作条件需严格控制 ; 秸秆需严 格预处理且设备成本和运行费用较高。 10 二、秸秆的饲料化处理 ? 秸秆中含有较高的粗纤维 , 限制了瘤胃中微生物和消化 酶对细胞壁内溶物的消化作用 , 致使秸秆适口性和营养性差 , 无法被动物高效地吸收利用。因此 , 开发和利用秸秆饲料资 源 , 提高其利用率和营养价值势在必行。 2 、 1 物理处理 ? ( 1 )粉碎软化 ? ( 2 )压块制粒 ? (3) 热喷处理 ? (4) 挤压膨化 11 2 、 2 化学处理 ( 1 )碱化处理 通过碱化作用打破粗纤维中的醚键或酯键 , 以溶去大部分木质素和硅酸盐 , 从而提高秸秆饲料的营养价值 , 此 处理用碱量太大 , 需要大量水冲洗 , 易对周围环境造成污染。 ( 2 )氧化剂处理 用氧化剂破坏木质素 , 溶解半纤维素 , 从 而增加纤维素酶和细胞壁的接触面积 , 提高饲料消化率。强氧化剂 如二氧化硫、臭氧和双氧水提高了消化率 , 但成本太高。 ( 3 )氨化处理 在密封厌氧条件下 , 用尿素或氨水等溶液 按一定的比例均匀喷洒秸秆 , 在常温下保存一定时间 , 使氨与秸秆 发生氨解反应 , 破坏连接木质素与多糖之间的酯键 , 也可提高秸秆 消化率。制作氨化秸秆方法简单 , 成功率高 , 但氨利用率低、有污 染 , 且尿素市价较贵、成本高 . ( 4 )复合化学处理 此处理融合了碱化和氨化处理 , 即一 种碱 ( 根据不同作物和牲畜来选碱化剂 ) 与尿素复合处理 , 克服了残 碱量高和木质素软化差的缺点 , 复合剂价格低 ,
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