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- 2020-09-03 发布于浙江
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第2章《人体的营养》测试题
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是 ( )
A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少 C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少
2.小军患了眼病,到夜晚就看不清东西。这主要是体内缺乏哪种物质所患夜盲症所致( )
A. 维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
3.下列营养物质不能被直接吸收的是( )
A.麦芽糖 B.无机盐 C.水 D.维生素
4.能分泌胆汁的器官是( )
A.唾液腺 B.肝脏 C.胆囊 D.胰腺
5.下列含有主要供能物质较多的一项是( )
A.鱼、鸡蛋 B.面包、土豆 C.花生、芝麻油 D.白菜、苹果
6.下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 ( )
A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
7.没有导管,其分泌物直接进入体液发挥作用的腺体是( )
A.唾液腺 B.汗腺 C.肝脏 D.性腺
8.下列细胞中的物质,都被称为有机物的是( )
A.水、糖类、蛋白质 B.糖类、脂质、蛋白质
C.无机盐、氧
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