化工原理51 52化工生产中的传热过程及传导传热.pptVIP

教学目的： 重 点： 课 型： 第五章 传热 § 5.1 概述 了解学习传热过程的意义，掌握传热的 一些基本物理量。 传热中的一些基本物理量 理论知识 § 5.1 概述 物体或者系统内部由于温度不同 , 使热量由一处转移到另 一处的过程叫做热的传递，简称 传热 (heat transfer) 。 化学反应 ( 放热 ) 快点把热量取 走吧 , 否 则 …… 化学反应 ( 吸热 ) 快点加点热量 吧 , 否则 …… 单元操作 按一定速率输 入或输出热量 第五章 传热 传热的基本规律 可通过 热力学第二定律 描述 : 高温物体 低温物体 Q 无外功 传热速率 ∝ 温度差（传热过程的推动力） 根据传热机理的不同 , 热的传递有三种基本方式 : 传导 (heat conduction) 对流 (heat convection) 辐射 (heat radiation) 传热中的一些基本物理量和单位 热量 (heat quantity ） ：是能量的一种形式 (J) 。 传热速率 (heat transfer rate, heat flux,Q) : 也称热流量 , 是 指单位时间传递的热量 , 单位为 W . ? / J Q ? 热流密度 ( heat density, q ): 也称为传热强度 ( 面积热流量 ), 是单位时间单位传热面积所传递的热量 , 是 传热设备的性 能标志之一 , 单位为 W.m -2 。 S Q q / ? 传热中的一些基本物理量和单位 比定压热容 (specific heat at constant pressure, c p ) : 是指 压力恒定时单位质量的物质温度升高 1K 时所需的热量 , 单位为 J.K -1 .kg -1 或 J.K -1 .mol -1 。 显热 (sensible heat) = 物质质量×比定压热容×温度变化 = m × c p × △ t ( 无相变 ) 潜热 (latent heat) ： 单位质量物质在发生 相变 时伴随 的热量变化，包括物质的气化热、凝结热、升华热、 熔解热等。单位为 J.kg -1 。 定态传热和非定态传热 定态传热 (steady heat transfer) ：传热面各点的温度 不 随 时间而改变。 非定态传热 (non-steady heat transfer) ：传热面各点温度 随时间而变化。 均衡的连续操作 间歇操作 ) , , ( z y x t t ? ) , , , ( ? z y x t t ? § 5.2 传导传热 教学目的： 重 点： 课 型： 掌握传导传热的机理，以及传导传热的 基本方程及其应用。 传导传热的机理 难 点： 传导传热的基本方程 新理论知识 § 5.2 传导传热 (conduction heat transfer, heat conduction) ﹠ 传 导传热机理 ： 不依靠物体内部各部分质点 的宏观混合运动，而是借助于物体分子、原 子、离子、自由电子等微观粒子的热运动产 生的热量传递。 想一想 什么情况下热量的传递主要是传导传热 ？ 固体 静止 流体 传导传热基本方程 —— 傅里叶定律 (Fourier heat equation) t 1 t 2 Q b t 1 t 2 S dx dt S dQ ? ? dx dt S Q ? ? dx dt S Q ? ? ? 实验证明： 对微元而言： dx dt — 随传热距离而引起的温度变化， 称为温度梯度。向量，以温度增 加为正。 dx dt 在 定态 条件下 , 传递的热量不随时间变化 or 傅里叶公式 导热系数 (coefficient of heat conductivity) ? — 称为 导热系数或热导率 ，是物质 导热能力 的标志 , 是 物料的一种 物理性质