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常用餐饮服务质量承诺书 如果顾客对服务的感知水平符合或高于其预期水平，则 顾客获得较高的满意度，从而认为企业具有较高的服务质 虽，反之，则会认为企业的服务质虽较低。从这个角度看， 服务质虽是顾客的预期服务质虽同其感知服务质虽的比较。 下面是小编为您整理的关于常用餐饮服务质虽承诺书的相 关资料，欢迎阅读！ 认真遵守《中华人民共和国食品安全法》 ，严格依法开 展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供 卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作 如下承诺： 一、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施 条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督 管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范 牢固树立安全第一，诚信经营的观念. 二、 加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安 全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工 作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工 作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰 物，操作前将于洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工 服，出厕后必须洗手。 三、严格按照法规要求操作，严把食品原料采购和进货 验收关，建立食品进货查验记录制度 ，进货时查验供货方的许 可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账 ，不采 购xx变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、 未经检疫等国家禁