学校食堂管理人员工作职责教学文案.docVIP

荥阳市味佳餐饮服务有限公司 学校食堂管理人员工作职责 　　1、从维护广大师生的根本利益和维护社会稳定出发，高度树立食品卫生安全意识。 　　2、认真做好“五个记录)：食堂食品验收记录、食堂食品试尝记录、食堂食品留样记录表、学校食堂工作督查记录、食堂从业人员培训记录。 　　3、禁止闲杂人员进入操作间。 　　4、督促食堂工作人员严格按有关部门规定进行身体常规检查。 　　5、督促工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。 　　6、即时发现指出食堂管理中各个环节(原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理)存在的安全隐患，督促整改，并即时反馈。 7、随时监视供餐台的饭，菜，份量是否充足，及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食 八、食堂 工作人员岗位职责 　　1、准时上下班、不迟到、不早退，有病有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，穿工作服不能在 校园内走动。 　　2、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。 　　3、严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。 　　4、检查学生用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。 　　5、同志间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。 　　6、食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。 　　7、完成学校及食堂管理人员布置的其他工作。 　　8、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开，其余时间一律上锁。 　　9 、制止非工作人员进入食堂。 　　10、节约用水用电。 清算的需要准备的资料 企业清算是由于企业兼并、重组、解散、关闭、破产、注销、吊销等情形出现引起终止的事实不能持续经营后所采取的一种法律程序。清算审计则是根据上述情形对企业资产、债权债务、财务状况、财产分配等运用专业方法进行清理、审查的行为。 清算报告备案须提交材料 内资企业清算备案提交的资料 ①企业清算报告备案登记表； ②股东会或投资人通过的关于企业终止的决议； ③企业法人营业执照原件、复印件； ④股东会或投资人确认的企业清算开始日的资产负债表及财产清单； ⑤股东会或投资人确认的企业清算结束日的资产负债表及财产清单； ⑥税务(国税、地税)注销证明原件、复印件；（注：根据税务机关要求，税务注销登记须进行税务清算，包括税务发票的审验；税款的缴付以及各项税收的审查结论等。一般须提交税务清算报告或由税务稽查部门调帐审查，按法定程序及相关手续办理税务注销）； ⑦清算组出具的经股东会或投资人确认的清算报告（一式两份，要求清算组成员签名，股东会或投资人确认）。 清算审计应提交的资料及流程 资料清单 ① 营业执照 ② 章程 ③ 代码证