某食品厂生产加工必备条件现场核查表.pdfVIP

{生产制度表格}某食品厂 生产加工必备条件现场核 查表 原则： 核查结论 严重 一般 其中：重点项目 备注 不合格项 不合格项 一般不合格项 合格（A 级） 0 ≤2 0 三项均满足方可判定 ≤4 2 三项均满足方可判定 合格（B 级） 0 ≤5 1 三项均满足方可判定 ≤6 0 三项均满足方可判定 合格（C 级） 0 ≤8 ≤4 三项均满足方可判定 不合格 ≥1 8 4 有一项满足即可判定 注：确定合格等级时，按照A 级→B 级→C 级的顺序进行判定。 5 ．核查组应当将在企业查出的不合格项，填写到《食品生产加工企业不合格项改进 表》中，并要求企业尽快进行纠正或采取纠正措施。同时将不合格项的分布情况填写到 《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》中。 一、质量管理职责 内 核查方 核查记 序号 核查项目 核查原则 结论 容 法 录 企业规定了某领 导负责企业的质 量工作，该领导履 座谈了 行了其职责，合格； □合格 组 1 ．企业领导中至 解 该领导履行其职 □一般不合 织 少有一人全面负 查阅文 1 ．1 责不太好，一般 格 领 责企业的质量工 件 合格；企业未规定 □严重不合 导 作。 查阅记 某领导负责企业 格 录 的质量工作或该 领导未履行其职 （1 责，严重不合格。 ） 内 核查方 核查记 序号 核查项目 核查