幼儿园卫生保健知识试题.pdf

考号： 道镇幼儿园卫生保健知识竞赛试题 一、 填空（每空 1 分，共 40 分） 1、手足口病一年四季都可发生，常见于（ 4—9 月份 ），发病高峰主要为（ 6—8 ）月。 2、工作记录和健康档案应当（ 真实 ） 、完整、字迹清晰。工作记录应当及时归档，至少保存 （ 3 ）年。 3、托幼机构环境空气用物理消毒方法消毒每日开窗通风至少（ 2 ）次，每次至少（ 10 ～ 15 ）分 钟；采用紫外线杀菌灯进行照射消毒每日 1 次，每次持续照射时间（ 60 ）分钟。 4、对儿童进行全日健康观察， 内容包括饮食、 睡眠、（大小便 ）、精神状况、 （情绪 ）、行为等， 并作好观察及处理记录。 5、托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。保证儿童按需饮 水。每日上、下午各（ 1～2 次 ）次集中饮水， 1 ～3 岁儿童饮水量 50～100 毫升/ 次，3～6 岁 儿童饮水量（ 100～150 ）毫升/ 次，并根据季节变化酌情调整饮水量。 6、儿童所必需的营养素一般分为六类， 即蛋白质、脂类、（碳水化合物 ）、矿物质、维生素及 （水 ）。 7、《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下 存放（ 48）小时以上；每样品种不少于（ 100 ）克以满足检验需要，并作好记录。 8、全日制儿童每日充足的户外活动时间不少于（ 2 ）小时，寄宿制儿童不少于（ 3 ）小时，寒 冷、炎热季节可酌情调整。 9、（ 妇幼保健机构 ）负责定期组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，例会内 容包括：（ 交流经验 ）、学习卫生保健知识和技能。 10、受卫生行政部门委托，妇幼保健机构对取得办园（所）资格的托幼机构每（ 3）年进行 1 次卫生保健工作综合评估，并将结果上报卫生行政部门。 11、托幼机构应当根据各年龄段儿童的（ 生理、心理 ）特点，结合本地区的（ 地理位置、季 节变化 ）和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。 12、严格执行食品安全工作要求，配备食堂从业、管理人员和食品安全监管人员。上岗前应当 参加食品安全（ 法律法规 ）和（ 儿童营养 ）等专业知识培训。 13、儿童入园（所）时，托幼机构应当查验“儿童入园（所）健康检查表” 、“0～6 岁儿童保健 手册”、（ ） 。 14、体温计的化学消毒方法是使用 75%～80%（乙醇溶液 ）溶液、浸泡消毒（ 3～5 ）分钟。 15、如果接受家长委托喂药时，幼教机构工作人员应当做好药品交接和（ 登记 ），并请家长 （签字确认 ）。 16、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》已于 2010 年 3 月 1 日经（卫生部部务会议 ）审议通过， 并经教育部同意，现予以发布，自 2010 年（ 11 ）月（ 1 ）日起施行。 17、托幼机构应当贯彻（ 彻保教结合 ）、（预防为主 ）的方针，认真做好卫生保健工作。 18、托幼机构工作人员上岗前必须经县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行 健康检查，取得（ 托幼机构工作人员健康合格证 ）后方可上岗托幼机构应当组织在岗工作人员 每年进行（ 1 ）次健康检查。 19、托幼机构应当根据儿童的（ 年龄及生理 ）特点，每日有组织地开展各种形式的体格锻炼， 掌握适宜的（ 运动强度 ），保证运动量，提高儿童身体素质。 20、做好每日晨间或午间入园 （所）检查。检查内容包括询问儿童在家有无异常情况， 观察 （精 神状况 ）、有无发热和皮肤异常，检查（ 有无携带不安全物品