常见维生素一览表.docx

常见维生素一览表 常见维生素一览表 名称 功能 与人 体美 天然食 物来源 破坏 物 毒性程 度 容的 关系 维生 素A 维持呼吸 道、消化 道、泌尿 系统以及 性腺等上 皮细胞组 织的健 康。保护 视力，维 持正常视 觉，防止 夜盲症和 干眼病。 促进人体 的生长发 育，尤其 是婴幼 当维 生素A 缺乏 时，易 患夜 盲症 和干 眼病， 还会 出现 皮质 干燥、 粗糙 和形 成棘 状毛 囊化 多存在 于牛奶、 鸡蛋、鸭 蛋、鱼 类、动物 的肉与 内脏中， 其中以 肝脏为 最高。另 外，蔬 菜。水果 中，如： 胡萝卜 苋菜、菠 菜、韭 菜、芥 饮酒 过量、 矿物 油、可 的松 及其 他药 品