双底物酶酶促反应动力学机理.pptVIP

第四节酶促反应动力学(一) 、底物浓度对酶反应速度的影响 、米氏公式的导出 、米氏方程的讨论 四、米氏常数的求法 五、多底物的酶促反应动力学 底物 E 浓 度↓ 80 对酶P 酶 60 浓 促度 反在 应定 固 ↑生成物浓度 速 度间 的 内反 0 8 响 底物浓度 umole (单底物酶促反应) Juang RH (2004)BCbasics 酶的底物饱合现象一一中间络合物学说 酶与底物先络合成一个中间产物,然后中间 产物进一步分解成产物和游离的酶。 零镊反应 捉合級反应 酶催化剂E+SK1→ES-K3P+E 非酶催化剂 E S◇P 底物浓度对醇促反应初速度的彩响 中间产物假说证据 michaelis与 Menten提出酶催化动力学 Michaelis Menten 1913年 米氏方程的导出 1、根据酶反应的中间复合物学说: 假定E+S→ES迅速建立平衡,底物浓度远远大于酶浓度下, K3K2即K反应特别慢,可以忽略不计 E+s KIEs-K3P+E V max S] KS+S Ks为底物解离常数(底物常数) k2(E]-[ES]*[S K TEST 米式方程的导出: 早年的米式方程基于快速平衡假说 E+s ES K P+E 2 ①在反应的初始阶段,[S]远远大于[E],因此,[S]可以认为不变。 ②因为研究的是初速度,P的量很小,由P+E→ES可以忽略不记。 E+S