重庆小面加盟费以什么统一标准衡量重庆小面强香香卤面来解答.docxVIP

重庆小面加盟费用什么才能来衡量呢？首先第一个考虑是味道，只有正宗味道才能留住回头客。香香卤面加盟店调料不下十种，味道美妙极了。红油海椒、葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱.......十多个佐料打进碗里，外加半瓢熬得雪白骨头汤，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧手上，用筷子挑转挑转，那熟悉香味伴着热气直逼你喉咙......这就是重庆小面基础节奏。关注多年发觉，重庆小面50强中各家小面全部美味，但又各是各美味。重庆小面加盟培训也需要在通常小面基础上加入各自独门秘方，让我们全部些人流连忘返。 在上千家面馆中，香香卤面可是美味中美味。 香香卤面加盟店师傅先往锅里丢了一把水面后，接着放了一点儿菜。趁面还未烧好时候，师傅就开始打佐料。重庆小面50强对佐料是很讲究，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余种配料，然后再放入独门特色秘方。据说重庆小面50强辣椒佐料要当日用完，以保持其鲜味。重庆小面50强佐料也很讲究，如酱油：放其它作料次序能够打乱，不过酱油必需先放。通常来说，选择色泽鲜亮，味道浓郁。二两小面（以下作料用量全部以下二两小面为准）放一汤匙半（平时家用陶瓷小汤匙）即可，吃肉面只放一汤匙就行了，一切依据自己口味选择！? 重庆小面味精也很讲究哟：吃小面要舍得放味精！现在大家怕味精吃多了对人体不好，不过还没发觉哪个人吃味精吃死了。放三分之一汤匙含谷氨酸钠为80%味精不多不少。? 重庆小面精华油辣子：这是重庆小面绝对少不了调料，香香卤面选择干海椒是差别，最常见有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒。重庆有名面馆通常见前三种。二金条和大红袍偏重海椒香味，而朝天椒偏重辣味。很多面馆全部是多个海椒混用。 重庆人天生爱吃辣。这和重庆潮湿气候分不开。在重庆住久了人，总认为嘴里少点什么味儿，而火锅和小面就满足了重庆人胃口，也造就了重庆人豪爽耿直性格。重庆辣不像湖南那带，重庆辣是麻辣，而不是一味干辣。倘若你哪天来到重庆，不要只把眼光停留在火锅上，最好来亲自品尝一下重庆小面50强小面。