火灾情况说明.pdfVIP

. 关于小吃城火灾发生情况说明 7 月 9 日早 7 点 40 分小吃城花姐小吃快餐店， 1 名员工在早上开火营业时， 因煤气泄漏，引发火灾造成花姐快餐店厨房被烧、电线短路、烟雾蔓延至 2 、3、4、 各楼层，我方灭火器使用 8 个、两个喷淋损坏、两名保安员（领班陈亚弟队员王明 轮）在救火过程中手部轻微烧伤。我部门在小吃城着火后及时进行了初期扑救，由 于着火点在一个小隔间里， 人员无法进入关闭煤气管， 无法扑救火灾， 只有报了 119 进行灭火，并进行了闲杂人员疏散，十分钟后 119赶到现场 .进行了隔间破除，冷却 煤气罐，将煤气罐拉出火场，完成灭火工作，我部和工程部及时开启排烟阀进行排 烟，保证了其他商户正常经营。 总结这次火灾发生经验教训，存在以下几点问题 1、 花姐小吃煤气罐 5 个，还有两个大的，不合理。改正为：店铺存放煤气罐只 能是两个，