蛋白质的检测实验教案.pdfVIP

. 蛋白质的检测实验 一、教学目标 1.知识目标 （1）简述生物组织中蛋白质的鉴定方法； （2 ）说出双缩脲试剂的使用方法。 2. 技能目标 尝试应用双缩脲试剂鉴别生物组织中蛋白质的方法。 3. 情感态度与价值观目标 通过实验，认同蛋白质是细胞的物质基础之一，认识细胞里面有物质。 二、教学重难点 1.教学重点 （1）蛋白质检测的实验原理； （2 ）双缩脲试剂的使用。 2. 教学难点 双缩脲试剂的使用方法。 三、教学过程 教学内容及时间 教师活动 学生活动 理论课知识导入，我们在理论课上已经学习了检测 生物组织中的蛋白质的相关理论知识，也知道蛋清、牛 导入 奶中有蛋白质，那要检测蛋清等生物组织中是