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高一生物
白城一中
生物组
复习提问:
细胞膜的功能?
将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
细胞膜具有一定的弹性
失水
问题探讨:
材料:塑料袋普通布弹力布
用哪种材料做细胞膜,更适于体
现细胞膜的功能?
弹力布
体现结构与功能相适应
第2节
生物膜的流动镶嵌模型
、生物膜结构的探索历程
1.19世纪末,欧文顿实验
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
提出假说摸題的成分组成的
2.20世纪初对哺乳动物红细胞膜成分分析
结果:
①脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞
膜能够被溶解脂质物质的溶剂溶解。
②用蛋白酶处理细胞膜,会使细胞膜分解。
结果说明
膜的主要成分是脂质和蛋白质
3.朗缪尔实验
亲水头部
疏水尾部
000060000000
磷脂分子
41925年荷兰两位科学家的实验
结果:从细胞膜中提取脂质,铺成单层
分子,发现面积是细胞膜的2倍
结论:细胞膜中的脂质分子排列为两层
结构最稳定
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