益生菌的和肠肠道健康.pptVIP

益生菌与肠道健康 生物工程 张明振  开篇引言 随着消费水平的提高,人们在 营养上存在误区,大鱼大肉,忽略 了营养均衡。动物蛋白和脂肪摄入 过多,植物纤维摄入少了,结果是 营养过剩,导致了肠道菌群失衡, 肠道蠕动缓慢,免疫功能下降,给 健康带来隐患  主讲内容 _一、益生菌筒介 三、肠道的基本知识 三、益生菌与肠道健康∽ 四、当前研究进展与前景方向  、益生菌简介 啥是益生菌?  、益生菌简介 益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而 发挥作用的活性微生物。如乳酸菌、双歧杆菌、链球菌 放线菌、酵母菌等。  、肠道的基本知识 人体消化系统 在人体消化系统中,肠道是人体最大的消化器官, 也是人体最大的排毒器官。也正因为如此,肠道成了无数 菌群混杂的栖息地。在这里他们争池略地,影响着人类的 健康。  三、益生菌与肠道健康 1、肠道中益生菌分布情况 2、益生菌对人体肠道健康影响的作用机制 3、举例:益生菌 Lactobacillus casei Zhang在人 体肠道内的存活及其对肠道菌群的影响  1、肠道中益生菌分布情况 Stomach 0.102 Lactobacillu Helicobacter pylo Peptostreptococcus +colon 1011-1012 fostridun groups /v and Xv Streptococcus DIstal lleum 107-108 Proximal ileum 10 streptococcus Streptococcus 日 asteroids Lactobacilus  2生菌对人体肠道健康影响的作用机制 为什么补充益生菌?  2生菌对人体肠道健康影响的作用机制 益生菌是一类重要的微生物调节剂,对肠道健康具 有极其重要的促进作用。益生菌不仅能调节肠道菌群环境 提供能量,还能激活肠道自身体液免疫与细胞免疫系统 达到保护机体的目的。