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科普知识：水会不会炸毁房屋 水看起来是无害的东酉。不过常有这样的事，水就像火药那样爆 炸起来。而且火药算什么！水要是你不善于对付它，比火药还危险 20 倍。 有一次，水炸毁一整座 5 层的大楼，死了 23 个人。 怎么会发生这样的事呢？ 原来，大楼里是一个工厂。 在大楼的底层建了一座大锅炉。锅里装的水就有一个大池塘水那 么多。 炉子生起火来，锅里的水沸了，蒸汽经过管道通到蒸汽机。 有一次，锅炉工忘了按时添水，锅里的水剩得很少。不过炉子还 在继续烧着，所以锅壁烧得红热了，锅炉工没有想颈这个点，就把水 灌到那烧得红热的锅里。 不过你知道，把水浇到红热的铁上会发生什么惰况？它一下子全 都变成了蒸汽。 也正是在这里发生的惰况，水全都变成了蒸汽，锅里存贮的蒸汽 太多了，锅壁经不住压力，就炸裂了。 还发生过更严重的事：德国有一次同时爆炸了 22 个蒸汽锅。四周 的房屋全都给毁掉了。蒸汽锅的碎片飞到离爆炸地点半公里远的地方。 你看水蒸气是多么可怕的东西！ 就在你家里每天也有几千个蒸汽锅在爆炸，仅仅都不大，而是很 小的。当炉子里的劈柴在劈啪作响的时候，这就是水在爆炸。 完全干燥的劈柴是没有的，劈柴里总有水分。因为强热，水变成 了蒸气，使木头的纤维破裂，发出劈啪的响声。 固体的水 固体的水，就是冰，有时也会爆炸。 蒸汽炸毁房屋，冰却毁坏整座山。就是这样发生的。 秋天，岩石的裂隙里渗进了水。冬天，水结