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今泰学院推荐文档 我们的食物（健康）教学设计 Our food (Health) teaching design 编订：JinTai College 第 1 页 共 6 页 今泰学院推荐文档 我们的食物（健康）教学设计 前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅 可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为 整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、 初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园中班儿童的学习特点、发展特点来设计并编 辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 1 ．让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。 2 ．教育幼儿养成不挑食的好习惯。 活动准备 事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、 对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先 制作好的四大类食物材料。 活动过程 （一）教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。 1 ．幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。 ①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们 把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来 了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃 第 2 页 共 6 页 今泰学院推荐文档 的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最 认真、最仔细。 ②幼儿调查。 2 ．幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。 ①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么? 幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友 爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。 师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就 知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的 叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没 有我们不爱吃的食物呢? ②幼儿调查。 （二）让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼 儿不要挑食。 1 ．让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要 挑食。 第 3 页 共 6 页 今泰学院推荐文档 ①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么? 幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。 师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。 ②幼儿参观人体王国 ③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有 热量，可以使我们的身体有力气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质 ，可以补充身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我 们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消 化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。 缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋 友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵 犯？ 幼：想。 2.教育幼儿不能挑食 师：你们应该怎么办？ 幼：不挑食 师：挑食好不好？ 第 4 页 共 6 页 今泰学院推荐文档 幼：不好。 师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒 棒的。 （三）幼儿搭配餐点——营养均衡的自助餐 1 ．师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天 我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分 享吧！ 2 ．幼儿搭配营养均衡的自助餐。 3 ．师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共 同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔！ 4 ．师生进行自助餐活动，活动结束。 延伸活动 １．幼儿制作“不挑食宣传小画册” ，送给别的班的