新食记美食广场工程条件.pdfVIP

美食广场技术条件 初步规划方案 一、 使用面积 1500-3000 平米 二、 美食端口在 12-16 家左右，店中店 2-6 家 三、 美食端口工程要求： 1、 电力 10 千瓦/ 只*8 只,20 千瓦 / 只*8 只, 总计 240 千瓦 2、 天然气 6 立方/ 只*16=96 立方 3、 给水 管径 DN30以上 1-3 只 4、 排水 管径 150MM开洞 3-6 只, 间距不超过 12 米 5、 排烟 厨房末端排烟罩风量 5000*16=80000 风量 , 如排烟管过长 , 每 100 米衰减补充风量为总风量的 10%,即 8000 风量， 可以分 2-4 个排烟回路 四、 店中店工程要求： 1、 电力 40 千瓦/ 家*6 家=240 千瓦 2、 天然气 16 立方/ 家*6 家=96 立方 3、 给水 管径 DN30以上 2-4 只 4、 排水 管径 150MM开洞 2-6 只 5、 排烟 厨房末端排烟罩风量 10000 风量/ 家*6 家=60000, 五、公共部分工程要求 1、电力 100 瓦/ 平米 *600 平米 =60 千瓦 ( 含公共洗碗间洗碗机 电热水器 ) 2、给水 管径 DN20以上 1 只 3、排水 管径 150MM开洞 1 只 5、排烟 洗碗机末端排烟罩风量 5000 风量 美食广场工程配套条件 图 纸 及 甲方免 1. 甲方供房产平面图、 建筑结构图 （包括乙方租赁 证件 费提供 区各楼板结构承重书面说明） 、供水、供电、烟 管、排污、排水等图纸资料。 2. 甲方需提供给乙方合格的政府文件： 房产证 （有 餐饮用途），消防整体验收合格证，环保整体验 收合格证等 电 甲方免 供电量不小于 300KW(使用面积在 2000 平米以下 ) 或 费提供 500-600KW(使用面积在 2000 平米至 3000 平米 ) ，供 电电缆由甲方免费提供到各店中店厨房及各美食端 口厨房（三相五线， 380V，50HZ，按乙方各店配电 要求），甲方给乙方的开关容量不小于 800A，在乙 方进场施工前，甲方负责将合格的电缆线（ YJV4× 185+1×95mm）铺设到乙方配电要求位置 . ，电缆到 地面后再反折回 2 米，并设立经电力局校验过的独 立的电表和互感器（该电表作为计费电表使用，乙 方不再承担电损费） 。同时，甲方负责协助乙方办妥 乙方用电的抄表到户手续） 。 煤气 甲方免 提供 150 立方 / 小时天然气 ( 面积在 2000 平米以下 ) 费提供 或 250 立方/ 小时天然气 ( 面积在 2000 平米至 3000 平米 ) ，业主按我方图纸施