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茶之源：茶的前世今生 相传茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐，而盛 于宋”。茶最初的用途是药，后来发展成为饮料。 东汉时期的《神农本草经》记载： “神农尝百草，日遇 七十二毒，得茶而解之。 ”前 2737 年，神农氏上山采药。草 药中的毒性令他口干舌燥，于是他便坐在树下休息。正在这 时，几片树叶飘落在他面前， 他习惯性地捡起树叶放进嘴里。 只一会儿，神农氏就觉得身体舒畅，口舌生香。 《神农 ?食经》说：“令人有力、 悦志。”周公《尔雅》 说： “，苦茶。”华佗《食论》说： “苦茶久食盏思。 ”郭璞《尔 雅注》说：“树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮，今呼早取为 茶，晚取为茗，或一早舜？F,蜀人名之