基础营养学 第五节 学生作业展示 孕妇的营养建议-1213王立宁等 (1).pptVIP

孕妇体重指数与孕期体重增长合理范围 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 家有一宝 —孕妇的营养建议 营养 1213 成员：王立宁 程忆洁 肖然 赵玲艳 鹿理然 妊娠期间体内各器官，系统都将发生重大的生理变化，包括集体组成和代谢的改变 1.代谢的改变 2.呼吸系统 3.消化系统 4.肾功能的改变 5.血液容量的变化 6.体重和水液代谢 6~6.8 29 肥胖 7~11.5 26~29 超重 11.5~16 19.8~26.0 正常 12.5~18 19.8 低 推荐体重增长范围/kg BMI 指标 一、热能 孕期的能量储备总量约为33.5MJ，此值相对应3.35kg组织和4kg的脂肪储备。 前三个月，热能的增加不明显，第四个月后各种营养素和热能的需要增加， 建议后期每日增加0.84MJ热能。在妊娠的后半期应供给高热量食物，因为胎儿 将储备脂肪以供泌乳所需。研究表明，孕期增重同时瘦母亲所生婴儿的体重往往 低于胖母亲所生婴儿，故瘦母亲孕期增重宜高于胖母亲，目的是尽量使出生婴儿 处于正常的体重范围内，因为出生体重过低或过高均不利于婴儿的健康。 二、蛋白质 孕期需增加蛋白质925g，所增加的蛋白质用于合成胎儿组织，以满足孕妇供给 子宫、胎盘、乳房发育的需要。蛋白质的增加主要从第五个月开始。建议前三个月 摄入量增加5g，4~6月摄入量增加15g，7~9月摄入量增加20g。 三、脂类 脂类是胎儿神经系统的重要组成成分，但孕妇膳食脂肪摄入量不宜过多。 一般认为脂肪提供能量占总能量的25%~30%为宜。 四、无机盐 1.钙和磷 2.铁 3.锌 4.碘 五、维生素 维生素A，维生素B2，维生素B1，维生素D，尼克酸，维生素B6，叶酸， 维生素C 《中国居民膳食指南》特殊人群膳食指南中对孕妇作以下建议 1.自妊娠期第四个月起保证充足的的能量 2.妊娠后期保持体重的正常增长 3.增加鱼、肉、蛋奶、海产品的摄入 总的来说，孕妇还应避免刺激性食物如奶咖、浓茶等。不吸烟、不喝酒 尽量少吃、摄入食品添加剂。 1.围绕“增食欲，易消化”主题，食物宜清淡可口，品种丰富不偏食，愉快进餐。 2.科学应对妊娠反应。 3.少食多餐，适度照顾食物喜好，保证摄入从充足营养。 4.碳水化合物充足，每日至少保证150g以上，防止因饥饿导致血中酮体堆积 使胎儿脑发育不良。 5.继续补充叶酸和维生素B12预防胎儿神经畸形和恶性贫血 1.增加能量摄入及优质蛋白质的供给量，保证预付组织增长和胎儿的生长发育。 2.围绕防治妊娠期贫血为中心，良好选择食物。 3.随着胎儿骨骼发育，钙的需求量增加应注重富含钙的食物供给。 4.注意荤素搭配，尤其是红色、黄色及深绿色蔬菜的摄入，并且保证充足的 膳食纤维，防治便秘的发生。 1.合理增重，限制能量密度高的食物摄入，避免孕妇过重、胎儿过大等，给自然分娩 带来困难。 2.奶类及其制品摄入增加，提高钙的摄入量。 3.此时为胎儿大脑发育重要时期，应补充一些长链多不饱和脂肪酸及类脂以满足需求。 4.控制食盐摄入量尤其是出现水肿的孕妇及高龄孕妇避免加重水肿活发生妊娠高血压 综合征。 5.摄入充足膳食纤维，防止便秘。