原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
福州市食品药品检验所
沉降菌检查原始记录
FYJ/CX27-31-1 第 3 页 共 5 页
受检单位 福州好利庄工贸有限公司
受检区域 灌装间
净化室洁净度设计级别： 采样日期：
工作台样品采集：
5cm*5cm 灭菌规格板于被检物表面，棉签浸出生理盐水涂抹 10 次，入 10ml 生理盐水采样管
操作： 工作台表面细菌菌落总数：取样液 1ml→平皿→营养琼脂 计数
房间名称及
平均菌落数
编号
1 工作台面
2
3
4
5
6
7
8
9
10
标准规定：工作台表面细菌菌落总数应≤ 20 cfu/m 2
检验者：郑笠 林小毅 詹伟 复核者：郑笠
日期： 10.20 日期： 10.27
精选文档
福州市食品药品检验所
沉降菌检查原始记录
FYJ/CX27-31-1 第 4 页 共 5 页
受检单位 福州好利庄工贸有限公司
受检区域 工人手
净化室洁净度设计级别： 采样日期： 2015.10.16
工人手样品采集：
生理盐水棉签在右手指曲面涂擦 10 次，剪去棉棒，棉签入 10ml 生理盐水采样管
操作：
细菌菌落总数 ( 手表面 ) ：取样液 1ml→平皿→营养琼脂 (35 ℃、 48h) →计数
绿脓杆菌： 取样液 5ml →50mlSCDLP(35℃、24h) →十六烷三甲基溴化铵琼脂平板 (35 ℃、24h)
→观察菌落
金黄色葡萄球菌 : 取样液 5ml →50mlSCDLP(35℃、48h) →血琼脂平板 (35 ℃、24h) →观察菌落
溶血性链球菌 : 取样液 5ml →50ml 葡萄糖肉汤 (35 ℃、 24h) →血琼脂平板 (35 ℃、 24h)
→观察菌落
房间名称及
平均菌落数
编号
绿脓杆菌
工人手 1
金黄色葡萄球菌
溶血性链球菌
绿脓杆菌
工人手 2
金黄色葡萄球菌
溶血性链球菌
标准规定：工人手表面细菌菌落总数应≤ 300 cfu/ 只手，并不得检出致病菌
检验者：郑笠 林小毅 詹伟 复核者：郑笠
日期： 10.20 日期： 10.27
— 2
文档评论（0）