组成元素（2020年-2021年）.pdfVIP

各种化合物的元素组成 1 各种化合物的元素组成 糖类： C、H、O 脂肪： C、H、O 固醇： C、H、O 磷脂： C、H、O、N、P 蛋白质： C、H、O、N(P、S 等) 核酸： C、H、O、N、P ATP：C、H、O、N、P 叶绿素： C、H、O、N、Mg 胡萝卜素： C、H 叶黄素： C、H、O NADH(呼吸作用 [H]) ：C、H、O、N、P NADPH(光合作用 [H]) ：C、H、O、N、P 2 说明： 2.1 糖类、脂肪、固醇和叶黄素的组成元素都只有 CHO。 2.2 必修一：脂质的组成元素主要是 CHO，有些脂质还含有 P和 N。磷酸的组成 元素有 N和 P。 2.3 磷酸、核酸、 ATP、NADH和 NADPH都由 C、H、O、N、P组成。 2.4 蛋白质一定含有 C、H、O、N元素，有的还含有 S、P等。如血红蛋白含有 Fe、 S，其化学式 :C3032H4816O812N780S8 Fe4 。另外上述各种化合物都没有 S，而蛋白质可能含有 S， 所以如果哪个有机物含有 S，那么一般可以确定该物质是蛋白质，也就是说 S 是蛋白质 的一种特殊元素。 2.5 叶绿素和类胡萝卜素的组成元素不同，叶绿素含 Mg，类胡萝卜素不含 Mg。 2.6 固醇的化学结构 2.7 叶绿素的化学式： 叶绿素 aC55H72O5 N4 Mg 叶绿素 bC55 H70O6N4 Mg 叶绿素 c1C H ON M 35 30 5 4 叶绿素 c2C H ON Mg 35 28 5 4 叶绿素 dC H O N Mg 54 70 6 4 叶绿素 f C H O N Mg 55 70 6 4 2.8 叶绿素 a 的结构 2.9 叶绿素 b、c 、 d 2.10 β- 胡萝卜素的结构：