初三化学下册元素营养与健康巩固练习(1).pdfVIP

元素、营养与健康 【巩固练习】 一、 选择题 ( 每小题只有一个选项符合题意 ) 1. 某饮料的配料表：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素 C、维生素 A、乳酸钙。 此饮料不含的营养素是（ ） A. 糖类 B. 维生素 C. 水 D. 油脂 2. 老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松，该元素是（ ） A. 钙 B. 锌 C. 铁 D. 碘 3. 张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物， 张红同学应该选择的早餐是（ ） A．油条和豆浆 B ．鸡蛋和牛奶 C ．馒头和稀饭 D ．肯德基 和酸奶 4．（2015 ·湖北中考）河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白 质的是（ ） A ．小麦粉 B ．大葱