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- 2020-09-15 发布于河南
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腐乳土豆的做法
标签: 家常菜谱 瘦身餐 家庭餐 上班族快手餐
腐乳土豆
健脾开胃
大土豆一个;芝麻;葱;
玫瑰腐乳1块半;腐乳汁一勺;生抽;植物油;
特别喜欢煮土豆的浓浓汤汁,厚厚的裹在土豆块上。土豆煮的很入味,拌饭无敌了,绝对下饭啊~当然,如果你喜欢清爽的土豆块,就先蒸再炒吧。
做法和步骤
1
土豆洗净后去皮切成小块,腐乳用勺子碾成泥,葱绿切小圈。
2
锅烧热后倒油,放入土豆块煸炒一下,加入一点生抽和水炖煮。
3
煮至土豆软烂,汤汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入味即可。
4
出锅撒了点芝麻和葱叶装饰。
5
特别喜欢煮土豆的浓浓汤汁,厚厚的裹在土豆块上。土豆煮的很入味,拌饭无敌了,绝对下饭啊~当然,如果你喜欢清爽的土豆块,就先蒸再炒吧。
6
PS:1、生抽放一点就好,会使颜色更红,放多了就咸了。2、那个葱啊,我只是装饰下而已,嘿嘿~
饮食特点
饮食禁忌
????无
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