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PAGE PAGE 1 小学学校食堂管理工作计划范文 　　加强学校校食堂管理，减轻学生家长负担，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康。下面是小编带来关于小学学校食堂管理工作计划范文的内容，希望能让大家有所收获! 　　小学学校食堂管理工作计划范文(一) 　　一、管理体系： 　　1、成立学校食堂伙食委员会。 　　校长(xx)、教导主任(xx.)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。 　　2、伙食管理委员会成员职责： 　　校长：负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。 　　食堂管理员：负责制定食堂食谱，制定食堂管理制度，负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议，监督伙食质量，组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格，不定时到供货店铺核查;如有出入，需将核查情况报校长处理。 　　报账员：核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责; 　　炊事员：负责食堂的具体事务，负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。 　　二、财务管理制度： 　　1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员