微生物学试题及答案.pdfVIP

微生物学试题 1 一、名词解释（每小题 4 分，共 5 小题 20 分） 1.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作 环境的技术称为无菌技术。 2.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉 眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。 3.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基 在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力 [H] 不经过呼吸链传递而直接交 给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空 0.5 分，共 6 小题 12 分） 1 细菌基本形态可以分为 、 和 。 (本题 1.5 分 ) 2. 霉菌菌丝有两类，一类是 ，如 和 ，另一类是 ，例如 和 。(本题 3 分 ) 3.在某些原核生物细胞壁外， 会着生一些特殊的附