识别留胚米的方法、装置和烹饪器具.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 111435447 A (43)申请公布日 2020.07.21 (21)申请号 201910033066.3 (22)申请日 2019.01.14 (71)申请人 珠海格力电器股份有限公司 地址 519070 广东省珠海市前山金鸡西路 六号 (72)发明人 陈向文　陈翀　 (74)专利代理机构 北京康信知识产权代理有限 责任公司 11240 代理人 赵囡囡　李静茹 (51)Int.Cl. G06K 9/46(2006.01) G06K 9/62(2006.01) G06N 3/04(2006.01) 权利要求书3页 说明书9页 附图3页 (54)发明名称 识别留胚米的方法、装置和烹饪器具 (57)摘要 本发明公开了一种识别留胚米的方法、装置 和烹饪器具。其中，该方法包括：获取米粒图像； 使用卷积神经网络模型识别米粒图像，确定米粒 图像中米粒的类型，其中，米粒的类型至少包括： 整米、碎米和粘连米；获取米粒图像中整米的轮 廓面积；划分整米的轮廓面积，并通过比对不同 划分区域的面积，确定米粒是否为留胚米。上述 方案基于人工智能技术，解决了现有技术识别米 粒是否为留胚米的准确率低、检测速度慢的技术 问题。 A 7 4 4 5 3 4 1 1 1 N C CN 111435447 A 权　利　要　求　书 1/3页 1.一种识别留胚米的方法，包括： 获取米粒图像； 使用卷积神经网络模型识别所述米粒图像，确定所述米粒图像中米粒的类型，其中，所 述米粒的类型至少包括：整米、碎米和粘连米； 获取米粒图像中整米的轮廓面积； 划分所述整米的轮廓面积，并通过比对不同划分区域的面积，确定所述米粒是否为留 胚米。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，使用卷积神经网络模型识别所述米粒图 像，确定所述米粒图像中米粒的类型，包括： 从所述米粒图像中提取每个米粒的轮廓区域； 计算每个米粒的轮廓区域的区域面积； 将每个米粒的轮廓区域的区域面积与面积阀值进行比对，确定所述米粒图像中每个米 粒的类型。 3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，从所述米粒图像中提取每个米粒的轮廓区 域，包括： 通过所述卷积神经网络的卷积层中的每个卷积核扫描所述米粒图像中每个米粒对应 的图像区域，得到每个图像区域所包含的米粒的特征图层； 通过所述卷积神经网络的池化层对所述每个图像区域所包含的米粒的特征图层进行 去冗余处理； 通过所述卷积神经网络的至少一个全连接层将所述去冗余处理后的多个特征图层进 行转换，得到每个米粒的图像特征； 通过标记所述每个米粒的图像特征，得到每个米粒的轮廓区域。 4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，通过所述卷积神经网络的softmax层判断 每个米粒的轮廓区域的区域面积是否大于等于面积阀值，其中，轮廓区域的区域面积大于 等于所述面积阀值的米粒为整米。 5.根据权利要求1至4中任意一项所述的方法，其特征在于，划分所述整米的轮廓面积， 并通过比对不同划分区域的面积，确定所述米粒是否为留胚米，包括： 使用四分法将所述整米的轮廓面积进行平均划分，得到面积相同的四个区域； 通过比较四个区域的面积差异，确定所述米粒是否为留胚米。 6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述四个区域中，如果其中任意一个区域 的面积值与其他三个区域的面积值都不存在差异，确定所述米粒为所述