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300L 发酵自动机械搅拌发酵罐系统 招标书 JDBS 10-21 ） 根据工作需要， 上海交通大学农业与生物技术学院需要购置 300L 发酵系统及相 关公用工程系统改造壹套。 该套设备包括完整的 300L 的发酵罐，可进行小批量的目标产品中试研究和生产。 发酵罐上除了常规的温度、搅拌转速、消泡、 pH、溶解氧浓度（ DO）等测量控制以 外，需要在软件中预留多种关联控制：如 DO 与转速、 pH 与补料等。厂家要有深厚 的发酵过程优化与放大研究的实力，能提供在重组细胞培养表达方面经验和真实案 例，给予深层的技术支持，以便配合指导设备的顺利使用。 同时需要供应商有能力对现有的设备生产系统的公用工程进行适当的技术改造， 具体包括公用工程管路、空气过滤系统、移种管道、龙门管架、操作踏步、屋顶面槽 钢及检修吊装结构、系统重新整合等。 现将技术及商务要求列举如下。 技术要求 技术项目 招标规格及技术参数 1 主机 1.1 罐体：公称容积 300L，不锈钢罐体材质： 316L；内部电抛， 抛光精度 Ra0.8；焊接处不打磨（按照国际标准）发酵罐包含上 下封头、罐体、减速电机、搅拌系统、罐内配件、罐体法兰等。 配有观察孔，灯孔，进料孔，进气孔，排料孔，取样孔，温度探 头孔， pH 探头孔，溶氧探头孔；与制品接触的所有密封件采用无 毒耐温材料。 工作压力： 0.20Mpa 搅拌型式：六平叶 机械密封：约翰克兰（ John Crane） 1.2 罐架： 材质为不锈钢。框架，各种管路系统（接液材质均为 304 不锈钢） 1.3 阀门：材质为不锈钢。球阀、隔膜阀及膜片（耐高温） 1.4 空气净化系统： 通气量： ≥300L/min ；过滤器精度： 0.01 μ 1.5 消毒系统： 外源蒸汽消毒 1.6 温度控制、 检测系统：控制范围： T-50℃，控制精度： ±0.2℃， 温控电磁阀和电加热系统。 第 1 页 共 4 页 辅机及配件 计算机控制系 统  1.7 搅拌转速控制系统： 100-383rpm。德国 SEW 品牌减速电机，功率 3-4Kw 。富士变频器。可选择与 DO 联动控制。 1.8 pH 控制、检测系统： 范围： 2.00-12.00；精度： ±0.05 ，瑞士 HAMILTON 或梅特勒耐高温消毒探头。 1.9 DO 检测系统： 范围：0-100%，精度：±1%，瑞士 HAMILTON 或梅特勒耐高温消毒探头。 1.10 消泡控制、检测系统： 消泡电极，变送器（ NCBIO ），蠕动泵+补料瓶（ 2L 无应力耐高温血清瓶） 。 1.11 补料控制系统： 补料速率占空比可调可调，气动隔膜阀。 1.12 蠕动泵 : watson marlow 占空比可调整的开关控制补料。 2.1 30L 辅助罐， 2 套 含定速电机、搅拌、夹套、机械密封、气动阀门等，及相关管 路系统。 2.2 空气压缩机 型号： VWD —0.42/7，静音箱式无油往复式空压机，或相当产 品；排气量： 0.42M3/min。380V，电机功率 7.5KW 。能满足系统 使用需要。 3.1 控制核心部件： 工控电脑。 P4，512M 内存， 60G 硬盘、液晶显示器（控制服务与专用上位数据分析软件） 。 3.2 8000 系列嵌入式计算机控制模块： PAC8837\87017R 模块 \87042 模块 \87044 模块等。 3.3 方便的组态软件： 发酵控制软件采用发酵过程实时监测和控制的专业组态软件，具有功能完善、操作简便、可视性好、可维护性强的突出特点。 实时地监测各个发酵参数，稳定地控制发酵过程； 实时储存发酵采样值，呈现发酵动态曲线和静态曲线，创建数据报表； 及时地报警系统，灵活的报警边界值设置； 开放的内部控制参数设置； 多个测控参数的顺序控制、联动控制； 标准地数据交换接口； 通用的数据库结构，安全的数据库冗余结构； 方便灵活的报表打印。 第 2 页 共 4 页 技术资料 技术服务 工作条件 其它  提供全套完整的仪器操作及维修的说明书和相关质量保证书。 5.1 安装：安装前必须有现场勘探设计资料出示。仪器制造厂授权的技术人员现场安装调试，仪器技术指标经验收合格，附验收报告、并附消耗材料价格表；除现场安装培训外，制造厂商应提 1～2 个国内发酵过程优化和放大技术高级研究培训名额 （根据需要可以选择不同时期的培训班次）。 5.2 保修：要求由仪器制造厂提供两年以上免费保修服务。 5.3 维护：在上海要有专业的售后维修服务机构，有专职的工程 师，提供维修服务和技术支持。若用户遇故障后求援，需要保证 1-2 小时内有专人回复。 若维修工程电话不能解决故障， 即使有特殊情况，需要保证在 1～ 2 个工作日内到现场处理。 每次维修最多不超过