精选海底捞的战略研究分析.pptVIP

员工宿舍 各店负责员工食宿 步行距离不超过20分钟 正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室 为夫妻员工提供单独房间 配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络 安排阿姨负责保洁 晚上提供水果酸奶 单店宿舍年费用50万 0.0 * 子女教育 店经理小孩3岁以下随本人生活的，每月300元补助 店长小孩每年12000元教育津贴。 店长以上干部，公司帮助联系其子女入学并代交入学赞助费 。 四川有海底捞私立的寄宿制学校，员工子女均可免费上学 0.0 * 海底捞的文化逻辑 把员工当成家里的人 员工把公司当成家 用心服务 客户满意 0.0 * 海底捞的管理制度 0.0 * 用人制度 员工基本来自农村，人人平等，关键是要勤奋、正直、真诚 鼓励介绍亲人入职，因为信任 除财务总监和工程总监外，所有管理层全从基层干起，基本不外聘管理者 挑选干部的标准是：忠于家庭、忠于爱情、爱护员工 0.0 * 培训制度 标准化：新员工岗前培训，集中3天，学习标准化的服务流程和手册 人性化：考虑员工背景，入职培训还包括怎么看地图/用马桶/坐地铁/过红绿灯 深入化：上岗后，一对一师徒式单兵教练，培养员工对服务的主动性和创造性，在用双手之外，工作用心更用脑 0.0 * 考核制度 海底捞考核一个店长或区域经理的标准只有两个：顾客满意度和员工工作积极性。 考核指标除了业务类外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干