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《捕获光能的色素和结构》
一、教材及学情分析
1.教学内容分析
《捕获光能的色素和结构》是人教版高中必修 1《分子与细胞》第 5 章第 4 节《能量之源——光与光合作用》 第 1 节课的教学内容, 主要学习色素的种类和功能,掌握提取、分离色素的实验方法。 本节内容是对第 3 章细胞结构知识的提升,又是后面学习光合作用原理和应用的基础。
普通高中生物课程及解读对本部分知识的要求是能分析科学家对光合作用
的认识过程, 形成光合作用的基本概念; 提取和分离叶绿体中的色素, 简述叶绿体中色素的吸收光谱和作用光谱; 要求教师能指导学生做好提取和分离叶绿体中色素的探索性实验。
2.教学对象分析
学生在初中阶段已经有了光合作用的有关知识, 在本册教材第 3 章中又学习了细胞结构,至此,学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。通过本册前面内容的学习,学生在实验方面已经有了对照、对比、变量的概念, 在“影响酶活性的条件”、 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验中对探究的方法、 步骤有了进一步的了解, 也就是说学生已经有了探究的基础和实践,初步具备了探究的一般能力。
在实验操作方面, 学生已经能进行研磨和过滤等操作, 但纸层析法是首次接
触,需要教师指导或者借助录像给予直观的认识。本节课涉及到许多理化知识,
如各种化学试剂的使用方法和技巧, 光的色散现象和色素的吸收光谱, 学生理解
起来可能会有一定困难,需要教师进行解释。
二、教学目标
⑴ 说出叶绿体中色素的种类。
⑵ 尝试光合色素的提取和使用 。
⑶ 通过“绿叶中色素的提取和分离”实验,学会提取、分离叶绿体中色素的方法及相关仪器、药品的使用。
三、教学重点、难点
教学重点:
绿叶中色素的种类。
教学难点:
分离和提取绿叶中的色素。
四、教学准备:
学生的学习准备: 预习实验“叶绿体中色素的提取和分离”, 初步把握实验的原理和方法步骤。
教师的教学准备: 课件制作,就实验的原理和方法尽可能多地提出质疑并
找到答案。
教学环境的设计和布置: 四人一组, 实验室内教学。 课前打开实验室门窗通风。为了节省时间,课前准备好滤纸条,配制好层析液。
1
五、教学过程
( 一 ) 教学流程图
开始
学生观看视
频,激发兴趣
学生观看图
片,交流原因
学生根据预习介
绍实验流程
学生动手实验
学生 展示 实验
结果,讨论交流
学 生总结 不 同色
素溶解度,含量等
(二)教学环节设计
视频导入 课件 播放视频
引出色素 课件 展示 “白化苗” 图片
梳理实验流程 课件 展示实验操作相关图
片
实验操作 课件 展示实验流程
师生互动总结
实验成功注意事项
课件
汇总实验成功关键
总结四种色素 课件 展示四种色素分布图
结束
教学环节
教学过程
设计意图
教师活动 学生活动引言:“大家观察过豆芽萌发的生
长过程吗?有人通过延迟拍摄的
技术手段制作了豆芽生长的小视
频,我们一起欣赏一下” 。
观看视频
引入悟境 PPT 呈现视频:“豆芽的生长”提问: 豆芽萌发成功的一个标志就是长出了两片绿叶,有了绿叶之后它就可以利用阳光进行光合作用,植物通过光合作用产生有
创设情境、
层层设疑,
迅速吸引学
生的注意
2
机物,进而满足自身和其他生物
力,激发研
的利用。所以我们说对绝大多数
究兴趣
而言,生命活动所需要的能量来
自于光合作用,能量的最终源头
是太阳的光能。所有植物都能利
用光能吗?
PPT 呈现白化苗图片
白化苗的叶片呈白色,不能进行
光合作用,待种子中贮存的养分
耗尽就会死亡。可见植物要进行
光合作用离不开绿叶中的色素。
那么绿叶中有哪些色素呢?我们
今天就一起来来探究认识。
提问: 若想真实地看到色素,确
定色素的种类,我们就需要将色
素从叶片中提取出来,并想办法
学生根据预习汇报交流,
把不同的色素分开。那么绿叶中
梳理实验原理。
色素提取和分离的实验原理是怎
通过交流和
样的?根据预习概述。
质询,提高
学生第一次接触纸层析法,为了
学生观看视频
引领悟识:
学生的语言
帮助他们认识, PPT 呈现色素分
表达能力及
离的视频
思维的严密
师:我们想要看到明显的四条色
性
素带,核心要求有两个:第一,
学生小组讨论,代表发言
色素要多;第二,不同的色素要
完全分开。我们可以从哪些操作
入手达到这两个目的?请小组讨
论。
师:通过大家的讨论交流,我们
学会提取、
已经明确了实验的正确操作流
分离叶绿体
程,接下来以小组为单位完成正
学生按照正确操作顺序实
中色素的方
确的实验操作。每个小组都会收
法;
验,同时每个小组按照神
引导悟技
到老师的一张神秘任务卡,所以
提高观察、
秘任务卡的要求完成探究
每个小组还需要按照神秘任务卡
分析能力
实验
的要求完成一个探究
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