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第一节 认识有机化合物
第1课时 有机化合物的性质
【教学目标】
1. 从碳原子的结构特征来了解有机物的特点。
2. 掌握甲烷的性质;
3. 掌握取代反应的概念、特点
【教学重、难点】甲烷的化学性质。
【教学方法】实验探究、自学阅读,讨论分析,对比归纳,认识实质。
【教师具备】多媒体课件 甲烷取代反应的有关试剂及仪器
【教学过程】
【引言】在日常生活中,我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你
能说出哪
些物质是有机化合物吗?
【设疑】什么是有机物?有机物种类繁多的原因是什么?这些有机化合物有哪些
共同性质?
【阅读】P60有机物的特点
【归纳】有机化合物的共同点
A. 多数熔、沸点低
B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂
C. 多数易燃烧,受热易分解
D. 多数不电离或者难电离,不导电
【过渡】本章我们主要学习和讨论几种由代表性的烃的基本性质,先从最简单的
烃——甲烷开始。
【板书】第一节甲烷
【复习】说出甲烷的物理性质
【板书】一、甲烷的物理性质
无色、无味的气体,不溶于水,比空气轻,天然气、沼气和石油气(天然气体积
80%—97%)。
【讲解】写出甲烷的分子式、电子式和结构式(讲解结构式的书写方法并展示分
子模型)
【板书】二、化学性质:
【实验】
实验步骤 实验现象 实验结论
1. 点燃纯净的甲烷
2.在火焰的上方罩干燥洁净的烧杯
3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水
(1)可燃性(甲烷的氧化反应)
点燃
CH 2O CO H O 890千焦
2 2
4 气 气 2 气 气
现象:火焰明亮并呈蓝色
【思考】怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开?
【演示实验】(学生实验或演示实验) CH 通入酸性KMnO 溶液中
4 4
实验过程 实验现象 实验结论
1 气体通入KMnO4/H+溶液
气体通入含酚酞的NaOH溶液
2
中
气体通入含石蕊的 H2SO4 溶
3
液中
结论: 一般情况下,性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不起反应
[演示实验]
观察现象:色变浅、出油滴、水上升、 有白雾、石蕊
变红。
分析原因:在室温下,甲烷和氯气的混合物可以在黑暗
中长期保存而不起任何反应。但把混合气体放在光亮的
实验步骤 实验现象 实验结论
V( 甲烷) ∶V( 氯气)=1 ∶4 的
试管用闪光灯照射
把试管倒立在盛满水的水槽
中,取下橡皮塞
取试管中的水少许,滴入蓝
色石蕊试液
地方就会发生反应,黄绿色的氯气就会逐渐变淡,有水上升、有白雾、石蕊试液
变红,证明有HCl 气体生成,出油滴,证明有不溶于水的有机物生成。
Cl Cl
2 2 Cl Cl
CH CH Cl 光 CH Cl 2 CHCl 2 CCl
4 光 3 2 2 光 3 光 4
(写出每步反应方程式。每步都产生一个水分子,引出取代反应定义)
【板书】(2 )取代反应:
定义——有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应
叫取代反应。
【投影】反应历程
投影:取代反应与置换反应的比较:
取代反应 置换反应
可与化合物发生取代,生成物 反应物生成物中一定有单质
中不一定有单质
反应能否进行受催化剂、温 在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非
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