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- 2020-09-17 发布于天津
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31 设备清洁方法 ? 自动清洁: ? 自动清洁也可称为原地清洁( CIP, Cleaning In Place) ,它是将生产设备与各种清洁液、冲洗介质 的输送管道连接,生产结束后可在原地按固定程序 自动进行清洗,主要用于清洗封闭的设备或生产系 统。与手工清洁相比, CIP 系统可达到均匀一致的 清洁效果,并可再现。 ? CIP 系统在食品加工及奶制品业已使用多年。许多 制药企业也已开始使用,最初用于配液罐和输送管 道的清洗。 32 清洁工作的发展趋向 用碱性清洁剂取代有机溶媒以减少或 消除在空气中的扩散,降低处置费 用。但在某些特殊情况下,可能仍 需使用有机溶媒进行冲洗,以保证 药物残余物的去除。 33 清洁工作的发展趋向 ? 对设备清洁有了更严格的验证要求。 ? 过去,人们通过检测冲洗液中药物的残余量来判断 清洗的终点。从交叉污染的角度来看,这种方法显 然有其局限性。 ? 对下一品种有影响的是仍附着在设备表面的残余物 而不是冲洗液中已冲洗掉的残余物。有时,冲洗液 中可能不含残余物,但某些不溶性成分可能仍附着 在设备表面。 ? 另外,冲洗液分析不能给出冲洗液中残余物与系统 中残余物总量的关系。因此,测量冲洗液中的残余 物不是进行清洁验证的最好的方法,但作为药品生 产过程质量控制的一部分仍有一定价值。 34 清洁工作的发
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