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13 成人护理 《生物化学》复习题 一 .名词解释 1.蛋白质的一级结构 2.互补链 3.氮平衡 4.黄疸 5.非竞争性抑制 6.竞争性抑制 7.酶原激活 8. 同工酶 9.糖的无氧氧化 10.糖的有氧氧化 11.糖异生 12.血糖 13.必需氨基酸 14.脂肪动员 15.酮体 16.生物氧化 17.氧化磷酸化 18.电泳 19.一碳单位 20.生物转化 二 .填空题 1. 当氨基酸溶液的 pH＝pI 时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当 pH＞pI 时，氨基 酸（主要）以 离子形式存在；当 pH＜pI 时，氨基酸（主要）以 离子形式存在。 2.糖酵解在细胞内的 中进行，该途径是将 转变为 ，同时生成 的一系列酶促反应。 3. 三羧酸循环有 次脱氢反应， 次受氢体为 ， 次受氢体 为 。 4. 高 血 糖 是 指 : 空 腹