经典案例精选食品安全问题案例.doc

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2020-09-20 发布于天津
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最新经典案例精选食品安全问题案例篇一食品安全问题案例字年月日在北京市场上一些打着白洋淀红心旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的但当地养鸭户却表示这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀正宗白洋淀产的鸭蛋心根本不红而是呈橘黄色主要吃玉米饲料据调查石家庄平山县井陉县的一些养鸭户和养鸭基地在鸭子吃的饲料里添加了一种红药这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心而且加得越多蛋心就越红当地人都把这种加了红药的蛋叫药蛋自己从来不吃经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红

最新经典案例精选食品安全问题案例篇一：食品安全问题案例（392字） 2006年11月12日，在北京市场上，一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。但当地养鸭户却表示，这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀，正宗白洋淀产的鸭蛋心根本不红，而是呈橘黄色，主要吃玉米饲料。据调查，石家庄平山县、井陉县的一些养鸭户和养鸭基地，在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”，这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心，而且加得越多，蛋心就越红。当地人都把这种加了红药的蛋叫“药蛋”，自己从来不吃。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测，结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹

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