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配餐用具库存消耗表
中国南方航空新疆公司
中国南方航空新疆公司
客舱服务工作手册
记录编号:XJ-QR-KC-69-A
编号:6022 日期: 微机序号:
序号
餐具品种
单位
上月结存
本月调入
本月消耗
本月结存
下月需求量
备注
1
餐车
部
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2
烤炉
个
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3
大托盘
个
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4
小托盘
个
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5
烤炉蓖
个
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6
色拉碗
只
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7
五寸盘
只
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8
七寸盘
只
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9
九寸盘
只
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10
热食碗
只
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11
黄油碟
只
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12
不锈钢刀
把
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13
不锈钢叉
把
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14
不锈钢勺
把
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15
塑料杯
只
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16
塑料方盘
只
?
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?
?
17
塑料长方盘
只
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18
防滑纸
张
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?
?
?
19
托盘垫纸
张
?
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20
餐巾
条
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