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大路乡中心幼儿园食品安全突发事件应急处置预案 大路乡中心幼儿园 食品安全突发事件应急处置预案 2014-9-1 为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、根据《餐饮服务许可管理办法》 和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求，深入加强我园食品安全工作，提高 我园应对事物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力，有效预防食品安全突发事件 的发生，切实保障幼儿的身体健康和生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序, 特指定本预案。 工作原则 一是依法管理。严格执行食品安全管理相关法律法规，对幼儿园食品安全的预 防、报告、控制和救治工作实行依法管理。切实做好幼儿园食堂放心菜、放心肉的 配送工作，建立健全幼儿园食