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- 2020-09-22 发布于河南
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肝炎能喝酒吗?绝对不可以!
肝脏是维持生命必不可少的一个重要器官,是人体的物质代谢中心,担负着复杂的生理生化功能,肝脏除合成血浆蛋白、糖原、脂质与维生素外,还对内源性及外源性物质如胆红质、激素、药物、毒物进行代谢、灭活与解毒,上述种种复杂的生理生化功能均在结构完善,功能精细的肝细胞中进行。因此,在各种类型的 肝炎患者中,由于都有不同程度的肝实质损害,肝脏的这些生理生化功能均受到不同程度的损害。
为什么肝炎病人不能做酒?饮酒后,酒的主要成分——乙醇在胃肠道内很快地吸收。2%一10%从肾脏及肺排出,90%以上要在肝脏内代谢,经过乙醇脱氢酶、过氧化氢酶等的催化,氧化成乙醛。乙醇及乙醛有直接损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性及坏死。根据观察,肝损害与饮酒量和时间的长短有关,酒精性肝炎病人每天饮酒精80克以上,相当于两瓶啤酒,一瓶葡萄酒或三两白酒,80%的病人有5年或5年以上饮酒史;大量饮酒几周至几个月可造成明显的酒精性 脂肪肝或肝炎。每天饮酒精超过180克,连续15年,则有8一15%发生洒精性 肝硬化。每天持续饮酒比间断性饮酒易致酒精性肝病。每克乙醇产热7.1卡,饮酒时降低食欲可加重乙醇的毒性作用,且引起胃肠道消化和吸收功能不良,有人观察到食物中蛋白质的热量低于总热量的25%或乙醇占总热量的36%以上时,都使乙醇的毒性增加,饮酒同时进高脂肪食物,特别是脂肪中含长链脂肪酸多
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