车间消毒管理规定.pdfVIP

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车间消毒管理规范 1 目的 为了保证生产车间空间消毒、正压房消毒、鞋靴消毒程序的有效运行, 特制订本规范。 2 适用范围 适用于生产车间、鞋靴消毒池、配料间、正压房。 3 职责 3.1水处理操作工负责车间入口鞋靴消毒池卫生打扫、消毒液配置工 作。 3.2配料间人员负责生产主车间空间、配料间空间的消毒工作。 3.3灌装机操作工负责正压房入口消毒液配置工作;负责正压房空间周 期性消毒工作。 3.4班长负责人员的协调、安排工作。 3.5过程品控员负责对该管理规范的监督与指导工作。 4 车间空间消毒作业要求 4.1每班必须对生产车间及配料间空间消毒2次:刚接班一次,中间一 次。 4.2消毒剂选择及使用浓度:施特白 (0.8-1%V/V)、季胺盐 (1- 1.2%V/V)。 4.3消毒方式:用背负式喷雾器或移动泡沫车空间喷雾消毒 4.4消毒区域:主生产车间 (灌装机、灭菌机、吹瓶机周围,车间地 沟);配料间 (空间、地面、地沟、设备表面) 5 鞋靴消毒作业要求 5.1配置消毒剂时间及更换时间:每班下班前1小时配置好消毒剂,当班 每4小时更换或添加一次消毒剂,每次配置、更换均要填写 《消毒液配 置记录》,确保消毒池消毒液具有稳定的浓度。 5.2消毒剂选择及使用浓度:施特白 (1-1.5%V/V)、二氧化氯 (150- 200ppm) 5.3消毒液配置方式:按照以上浓度要求配置好消毒液,均匀洒在脚垫 上面,确保脚垫被消毒液充分浸润。 5.4由于脚垫及消毒槽容易脏,所以每班交班前相关责任人必须彻底清 洗脚垫、消毒槽一次。 6 正压房空间消毒作业要求 6.1消毒时间:设备开机前,每次清洗周期时。 6.2消毒剂选择:施特白 (0.8-1%V/V),季胺盐 (1-1.2%V/V),紫外 灯消毒 (30-60min) 6.3消毒方式:用背负式喷雾器或移动泡沫车空间喷雾消毒,开启紫外灯 空间消毒 6.4消毒区域:正压房墙壁、地面、设备外表面。 6.5由于每次生产完毕正压房地面、设备表面不同程度有果汁、积水等 残留,所以做空间消毒前需对设备表面、地面做泡沫清洗。 7 其他要求 7.1所做消毒必须在记录或报表中予以体现,无记录视为未做。 7.2由于消毒剂属于危险品,生产部必须放置于指定区域,严禁随意乱 放。 8 奖罚 8.1如不按以上要求执行或不做,过程品控员、班长可对责任人处以10- 30元不等罚款。 8.2如能坚持按照要求执行,经确认情况属实,可对责任人奖励50-100 元。 编制: 审核: 批准:

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