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- 2020-09-24 发布于四川
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调试模式:《西餐编辑?[xī cān]》/link?url=wC0l-kSXvSpXboqo7M2hciGYmJAyJdNY5b-thj3FYfcuPYmhERWD2TrAQkmLM7Xp
1餐饮历史编辑西餐拼音Xīcān;西餐英文名Western;西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。[1]
“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。[2]
西方人把中国的菜点叫做“中国菜”(Chinese food)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们不会笼而统之
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