作文烧菜21初中高中高考中考一二三年级作文日记周记记叙议论范文模板.docVIP

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2020-09-21 发布于四川
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看妈妈烧菜放学后，我迫不及待地跑回家，因为今天妈妈要烧我最爱吃的糖醋鲈鱼了。回到家，妈妈已经买好了鲈鱼，她先将鱼洗干净，并在鱼的身上划出了几道好看的纹路，妈妈说这是为了烧的时候能入味。妈妈先把锅架好，点上火，再倒入油，只看见油冒起了一缕缕青烟，油热了，妈妈把切好的生姜放入锅里煸炒几下，然后把鱼放进去，“噼里啪啦”的声音响起，好似一首欢快的交响曲。妈妈用锅铲轻轻地翻动，直到鱼的两面都煎成金黄色的时候，妈妈往锅里倒了些料酒、酱油、醋、糖，又加了点水，焖煮了一会儿，顿时一股香味弥漫开来。只见妈妈又拿出一些白白的面粉，用水调开。我疑惑不解地问：“妈妈，这是什么呀！”“这是淀粉，用它勾芡一下，烧出来的鱼才色香味俱全。”鱼烧好了，我尝了一下，酸酸甜甜的，哇！美味极了！我看过妈妈烧菜后，才明白看似简单的一道菜，原来需要好多步骤，妈妈烧菜可真不容易啊！上海市浦东新区园西小学三（2）班朱徐晨