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学前儿童卫生与保健》课程标准
课程性质:专业核心课
参考学时: 72
适用对象:学前教育专业
一、课程定位与设计思路
(一)课程定位
课程性质
《学前儿童卫生与保健》 是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律, 维护和增进学前儿童身体健康, 促进学前儿童正常发育的一门科学。 它是学前教育专业的专业核心课,与“学前教育学” 、“学前心理学”并称“三学” ,它涉及面广,综合了生物学、心理学、教育学和社会学等学科的有关知识,因此具有多面
性和综合性的特点, 属于学前教育专业中具有边缘学科性质的主干课程。 本课程是学习“学前心理学”、“学前教育学”、“幼儿园活动设计与实践” 等课程的基础。本课程是一门交叉学科,以生物学、心理学、教育学、社会学等原理为指导,研
究托幼机构的保健问题, 旨在使学前儿童健康发展。 它不仅注重儿童的现实保健问题,更注重儿童的健康行为的养成; 不仅注重托幼机构环境对儿童健康的影响,
也强调学前教育工作者在保教的过程中对儿童健康的维护和促进。本课程 4 学分, 72 学时,第二学期开设。
、课程任务
本课程的主要任务是了解学前儿童的生理解剖特点和生长发育规律;掌握学
前儿童安全、卫生、保健工作的基本知识和技能,树立正确的健康观和保育观,
科学地开展保育、教育工作。通过《学前儿童卫生与保健》课程内容的学习与实
践活动,要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、 学
前儿童的生长发育规律、 幼儿的心理卫生知识、 幼儿园教育活动卫生以及物质环
境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、 常见的护理技术和急救技术等。 能分析
幼儿实际生活中的卫生现象, 采取正确的措施保证幼儿的健康, 同时提高自身的卫生水平,为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。
(二)课程的设计思路
本课程在内容上力求体现科学性、系统性、创新性、实用性。理论知识的选择以阐述基本问题为主,以够用、实用为度,通俗易懂,便于学生理解和掌握;专业技能根据托幼机构的实际需要,做到内容全面,要求明确,指导具体,具有较强的实用性和操作性。 《学前儿童卫生与保健》在结构的设置上更有利于教和学,每章开头设有“本章导读”和“共同讨论” ,既概括学习要点,又便于学生和老师展开互动并积极思考;每章附有“思考练习” ,有助于学生理解和巩固所学知识,对教学实践分析并掌握。 本课程最为突出的特点是加强了对实践教学的指导,将理论知识与实际操作相结合起来, 在实践中通过对学生进行专业技能的训练和培养,以强化学生的职业意识, 帮助学生掌握托幼机构卫生保健工作的基本技能,提高从事学前教育职业的实际工作能力。此外,每章中穿插有“相关链接”,拓展学生的视野并使教材的内容更加丰富。
该课程总体框架结构安排如下表。
《学前儿童卫生保健》课程安排表
建议学时
序号
项目
工作任务
理
实践
论
学前儿童
身体各系
人体概述
1
统发育特
10
0
学前儿童身体各系统特点与保健
点及卫生
保健
2
学前儿童
1、学前儿童的生长发育概述
4
0
的生长发
2、学前儿童生长发育的规律
育 3、影响学前儿童生长发育的因素
1、学前儿童心理健康概述
学前儿童
3
2、学前儿童心理健康保健要点
80
心理健康
3、学前儿童常见心理和行为问题
4
5
6
7
8
9
学前儿童 学前儿童身体健康的评价
身心健康 学前儿童心理健康的评价 2 0 评价
学前儿童 1、学前儿童营养需求
营养卫 2、学前儿童膳食卫生 16 0
生 3、幼儿园饮食卫生
1、学前儿童疾病的基本知识
学前儿童
2、学前儿童常见病及其预防
16
0
常见疾病
3、学前儿童的常见传染病及预防
及预防
4、学前儿童疾病的一般护理
幼儿园生
1、幼儿园生活制度
活卫生保
2、幼儿园卫生保健制度
4
0
健
学前儿童
意外伤害
1、学前儿童意外伤害的预防
8
0
的预防和
2、学前儿童常见意外事故的急救
急救
幼儿园环
1、幼儿园房舍与场地卫生
4
0
境卫生
2、幼儿园常用设备和用具的卫生要求
合计
72
二、课程目标
通过本课程的理论学习和实践教学训练, 使学生具备以下知识、技能和素质:
知识目标
了解人体的基本形态和结构;
理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点,掌握其保育要点;
了解影响学前儿童生长发育的因素及规律;
了解学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制
度;
了解托幼机构安全教育的内容;
了解佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防;
了解儿童孤独症、 儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、 诱因及
矫正。
(二)能力目标
懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律;
能用正确的方法测量幼儿的身高、头围,会看身高发育标准曲线图;
能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价;
能
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