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汽化和液化 说课稿 一、教材分析 1、本节教材的地位和作用 本节教材是位于人教版八年级上册的第四章物态变化的第三节。这个时期学生已掌握了 一定的学习探究方法，这节课通过学生自己组织动手做实验，总结沸腾、蒸发的特点，培养 学生探究能力、实验能力及创新能力，进一步加深对一些生活现象的了解，提高学生利用知 识解决实际问题的能力，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这 一发展理念。 2.、教学目标 （1）知识与技能 ① 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 ② 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 ③ 知道蒸发可以致冷 （2）过程与方法 ①观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ②通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 （3）情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐 于了解日常生活中的物理道理。 3. 教材的重点与难点 重点：通过探究实验了解液体沸腾、蒸发时的特点及影响蒸发快慢的因素。 难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中 蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素 二、教法与学法分析 教法：以引导探究法为主，并结合讨论法、演示法，充分发挥教师的主导作用，引导学 生进行观察和探究。适当利用现代多媒体技术，提高学生的学习兴趣和课堂的信息容量。 学法：引导学生进行科学探究、小组合作学习、参与性学习，加强师生互动，充分体现 学生的主体地位，使学生自主进行知识建构。 三、教学过程设计 （一）创设情景，引入新课 上课时，教师可以用棉花蘸酒精在黑板上写几个大字，让学生认字，在认字的过程中让 学生发现字没有了。设计意图：通过实验，创设问题情景，自然引出问题，激发学生探究的 欲望。 （二）分组讨论解决问题 1．用谈话法引导学生分析为什么会出现以上现象？ 2．学生考虑出现以上现象的原因： 通过对这个现象的讨论分析，不难得出以下结论：汽化：液态──气态； 3.学生分组讨论汽化现象实例,教师加以区分,引出汽化的两种形式:蒸发和沸腾 （三）新课学习 1. 探究水的沸腾 （1）对于水的沸腾，学生有相当的感性认识，但欠缺对问题的深入思考及理性化的思维 过程。在探究前先请学生描述一下沸腾现象，然后在学生描述的基础上，指出探究的方向， 从而让学生有目的地进行实验观察。本着“既节约能源又节省时间”的意图，要求学生通过 讨论，设计出最佳的实验方案，进行实验。为了进一步体现“教师为主导，学生为主体”这 一教学理念，请两位学生上台来组装实验器材以及进行实验数据的记录。实验中，正确引导 点酒精灯的方法及石棉网的作用，注重学科的渗透，指导学生仔细观察实验现象，特别注意 观察沸腾前和沸腾时的现象区别。实验结束后，指导学生在方格纸上作出水的沸腾图象。 （2）组织、指导学生对实验结果进行分析、讨论： ① 水在沸腾前后液面的情况如何？说明沸腾现象是剧 烈还是平和？沸腾时汽化在哪 部位发生？ ② 沸腾时水的温度变化情况怎样？ ③ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？这是为什么？ 在学生归纳、表达的基础上总结出水沸腾时温度变化的特点，以此来突出本节课的重点。 并且对学生在整个实验过程当中表现出来的事实求是的探索精神给予肯定和鼓励。 （3）指导学生课后做“纸锅烧水”的小实验，加深对水沸腾时温度的特点的理解。进一 步突破本节的难点。 2. 蒸发 （1）猜想假设 设计方案 蒸发快慢与哪些因素有关，这是理解层次，要求学生不仅记住这哪几个因素是怎样影响 蒸发快慢的，而且应能结合实际举例说明。为此，在这一环节分三步进行：首先学生根据生 活经验分组讨论、猜想影响蒸发快慢的因素；然后互相交流并且举出实例，不同意的可以反 驳；最后学生设计可行性方案以便验证自己的猜想。设计意图：“控制变量法”在以前学习中 曾经接触过，在这里引导学生逐步学习应用到自己的探究中去，培养学生科学思维的方法， 调动学生学习的积极性。 （2）实验验证 得出结论 学生交流实验过程，例如：在两块玻璃上分别滴一滴酒精，一组：将其中一滴酒精摊平。 二组：对其中一滴加热。三组：